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Descripción

Bodega Renacer – Punto Final Malbec Rosé Orgánico

Varietal / Origen
100 % Malbec • Luján de Cuyo (Mendoza), 980 msnm • Viñedos orgánicos de Perdriel 

Ficha técnica

  • Alcohol: 14 % vol 

  • pH: ~3.2–3.3 • Acidez total: ~5.2–5.9 g/L

  • Maceración: prensado directo, fermentación a 14 °C unos 30 días en acero 

Notas de cata

  • Vista: rosa suave con reflejos piel de cebolla 

  • Nariz: frutos rojos frescos (cereza, frutilla, ciruela), con cítricos y toques florales 

  • Boca: untuoso, equilibrado, delicado, fresca acidez, sensación cremosa 

Maridaje sugerido
Ideal con frutos de mar, quesos variados y ensaladas frescas 

 

Certificaciones / características
Orgánico certificado (Letis), carbono neutral, vegano